расписание и онлайн запись на мастер-классы доступна по ссылке
ПОД РУКОВОДСТВОМ ШЕФ-ПОВАРА
ВЫ ОТКРОЕТЕ ДЛЯ СЕБЯ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ И ПРЕКРАСНО ПРОВЕДЕТЕ ВРЕМЯ
НРАВЯТСЯ ДЕТЯМ
Захватывающие программы, где дети могут открыть для себя магию кулинарии
ТИМБИЛДИНГ
Сплотите команду и укрепите дружбу, приготовив совместно целый стол вкусных блюд
ПОД КЛЮЧ
Тематические и праздничные программы для детей и взрослых под любую концепцию
МАСТЕР-КЛАССЫ
вс, 1 февраля в 10:00
Завтрак выходного дня, 16+
Приглашаем вас начать выходной вкусно и с пользой! Под руководством шеф-повара вы приготовите три блюда
для идеального завтрака.

Меню:

— сырники с ягодным соусом;
— овсяную крупу с рукколой, пармезаном и кедровым орехом;
— круассан с лососем, авокадо и соусом голландез.

Мастер-класс подойдет как для начинающих, так и для тех, кто хочет прокачать имеющиеся кулинарные навыки.

Продолжительность: 2,5 часа.
Количество участников: до 12 человек.
Стоимость одного занятия — 3 800 ₽.

Мероприятие проходит в рамках курса «Кулинаритет»:

Старт курса: 1 февраля.
Количество занятий: 6 занятий.
Стоимость всего курса: 21 000 ₽.
Присоединиться можно с любого занятия.

📞 Запись обязательна!
вс, 1 февраля в 14:00
Завтрак выходного дня, 9+
Готовить самостоятельно, красиво и вкусно — этому можно научиться с детства. На мастер-классе в формате игры и под руководством профессионального шефа участники приготовят полноценный завтрак.

В меню:

— французские блинчики Креп Сюзетт в апельсиновом соусе,
— брускетта с яйцом пашот и запечённой курицей,
— омлет с сыром и овощами.

Мастер-класс помогает детям освоить базовые кулинарные навыки и почувствовать уверенность на кухне.

Продолжительность: 2,5 часа.
Количество участников: до 12 человек.
Стоимость одного занятия — 3 000 ₽.

Мероприятие проходит в рамках курса «Один дома»:

Старт курса: 1 февраля.
Количество занятий: 6 занятий.
Стоимость всего курса: 18 500 ₽.
Присоединиться можно с любого занятия.

📞 Запись обязательна!
4 февраля в 18:30
Крафтовая дегустация в формате ИГРЫ «Пивное казино», 18+
5 раундов — 5 сортов пива. Здесь нет привычных ставок. Ваша валюта — впечатления от пяти разных сортов пива в пяти азартных раундах.

Вместе с сомелье и адептом пива Евгением Жарковским вы:

— Узнаете историю самого первого алкогольного напитка мира.
— Научитесь «читать» пиво по этикетке и развеем главные мифы.
— Поймете, как выбирать то, что понравится вам.

Главный приз — билет на двоих на Пивной фестиваль Приангарья «Пивной Пикник. Зимняя встреча» (31 января, локация SPARK).

Продолжительность: 2 часа.
Количество участников: до 14 человек.
Стоимость участия: 2 000 ₽ — 1 персона.
Стоимость участия: 2 000 ₽ — 2 персоны.

📞 Запись обязательна!
вс, 8 февраля в 10:00
Обед выходного дня, 16+
Практичный и насыщенный мастер-класс для тех, кто любит вкусную еду без лишней сложности. Готовим полноценный обед, который легко повторить дома, со вкусом и подачей — как в ресторане.

В меню:

— сливочный суп, который готовится всего за 15 минут,
— паэлья с морепродуктами — «не по правилам», но по любви,
— салат с карамелизированными орехами, грушей и сыром с белой плесенью.

Продолжительность: 2,5 часа.
Количество участников: до 12 человек.
Стоимость одного занятия — 4 000 ₽.

Мероприятие проходит в рамках курса «Кулинаритет»:

Старт курса: 1 февраля.
Количество занятий: 6 занятий.
Стоимость всего курса: 21 000 ₽.
Присоединиться можно с любого занятия.

📞Запись обязательна!
вс, 8 февраля в 14:00
Обед выходного дня, 9+
Готовим понятную и любимую еду — самостоятельно и с удовольствием. Мастер-класс помогает детям освоить базовые кулинарные навыки и почувствовать уверенность на кухне.

В меню:

— домашние куриные сосиски,
— профитроли из картофельного пюре,
— классический салат «Цезарь» с правильными ингредиентами.

Продолжительность: 2,5 часа.
Количество участников: до 12 человек.
Стоимость одного занятия — 3 000 ₽.

Мероприятие проходит в рамках курса «Один дома»:

Старт курса: 1 февраля.
Количество занятий: 6 занятий.
Стоимость всего курса: 18 500 ₽.
Присоединиться можно с любого занятия.

📞Запись обязательна!
чт, 12 февраля в 18:30
«Италия на вкус» с Мауро Пиккарди, 16+
Италия без клише — простая, честная и очень вкусная. Мастер-класс с потомственным римлянином Мауро Пиккарди — про настоящую домашнюю итальянскую кухню и культуру еды.

В меню:
— жареная треска с овощами,
— чечевица с томатами,
— овощной салат с сыром.

Продолжительность: 2,5 часа.
Количество участников: до 12 человек.
Стоимость одного занятия — 4 000 ₽.

📞Запись обязательна!
вс, 15 февраля в 10:00
Выпечка выходного дня, 16+
Мастер-класс для тех, кто хочет разобраться в тесте, начинках и текстурах. Учимся печь красиво, вкусно и без страха.

В меню:

— киш с креветками и брокколи под соусом песто,
— тарт с брусникой,
— профитроли и три варианта начинок.

Продолжительность: 2,5 часа.
Количество участников: до 12 человек.
Стоимость одного занятия — 4 000 ₽.

Мероприятие проходит в рамках курса «Кулинаритет»:

Старт курса: 1 февраля.
Количество занятий: 6 занятий.
Стоимость всего курса: 21 000 ₽.
Присоединиться можно с любого занятия.

📞Запись обязательна!
чт, 12 февраля в 18:30
Полдник Выходного дня, 9+
Тёплый и уютный мастер-класс с домашней выпечкой — как у бабушки, но своими руками. Отличный формат для знакомства с тестом и базовой выпечкой.

В меню:
— пирожки с разными начинками,
— сырный пирог,
— королевская ватрушка,
— облепиховый чай со специями.

Продолжительность: 2,5 часа.
Количество участников: до 12 человек.
Стоимость одного занятия — 3 000 ₽.

Мероприятие проходит в рамках курса «Один дома»:

Старт курса: 1 февраля.
Количество занятий: 6 занятий.
Стоимость всего курса: 18 500 ₽.
Присоединиться можно с любого занятия.

📞Запись обязательна!
вт, 17 февраля в 18:30
Правила идеального стейка, 18+
Хотите научиться готовить идеальные стейки, которые покорят сердца ваших близких и друзей? Мы приглашаем вас на наш ТОПовый кулинарный мастер-класс, где вы освоите все секреты приготовления стейков, которые превращают обычный ужин в гастрономический праздник!.

Цель данного мастер-класса – погрузить участников в мир высокой кухни, раскрыв секреты выбора, подготовки и идеальной обжарки мяса.

Мастер-класс позволит овладеть техниками определения мраморности, выбора правильного отруба и маринада, подходящего к конкретному виду стейка.

Под руководством шеф-повара участники научатся контролировать температуру и время приготовления, чтобы достичь желаемой степени прожарки, от rare до well-done.

Что вас ждет на мастер-классе?️ Два восхитительных блюда!

Вы научитесь готовить:

1.Классический стейк с хрустящей корочкой и сочной серединкой.
2.Салат с ростбифом, который станет отличным дополнением к основным блюдам.

Методы приготовления:

Мы познакомим вас с различными техниками, включая:
- Су-вид для идеальной нежности мяса.
- Гриль для получения аппетитной корочки.
- Сковорода для быстрого и простого приготовления.

Винное сопровождение:

Мы подадим для вас бокал красного сухого вина, чтобы вы смогли насладится вечером в полной мере!

Дополнительно:

- вкусный домашний хлеб от шеф-повара
- овощи
- соусы
- ягодный морс
- лимонная вода с мятой
- чай

Почему стоит посетить наш мастер-класс?

  • Практические навыки: Вы не только получите теоретические знания, но и сможете применить их на практике под руководством опытного шеф-повара.
  • Уютная атмосфера: Мастер-класс пройдет в дружеской обстановке, где вы сможете общаться, делиться опытом и получать удовольствие от процесса.
  • Незабываемые впечатления: В конце занятия вы насладитесь своими кулинарными шедеврами в компании единомышленников.

Не упустите возможность стать мастером стейков!
Записывайтесь прямо сейчас!

Продолжительность: 2,5 часа.
Количество участников: до 12 человек.
Стоимость участия: 5 000 ₽.

📞 Запись обязательна!
вс, 22 февраля в 10:00
Ужин выходного дня, 16+
Классика высокой кухни в понятном формате. Разбираем сложное блюдо пошагово и готовим ресторанный ужин своими руками.

В меню:

— говядина «Веллингтон» с шампиньонами в слоёном тесте,
— зелёный салат,
— яблочный штрудель с корицей.

Продолжительность: 2,5 часа.
Количество участников: до 12 человек.
Стоимость одного занятия — 4 000 ₽.

Мероприятие проходит в рамках курса «Кулинаритет»:

Старт курса: 1 февраля.
Количество занятий: 6 занятий.
Стоимость всего курса: 21 000 ₽.
Присоединиться можно с любого занятия.

📞Запись обязательна!
вс, 22 февраля в 14:00
Ужин выходного дня, 9+
Современная и любимая детьми кухня — в формате мастер-класса. Готовим пасту, вафли и десерт, учимся работать в команде и красиво подавать блюда.

В меню:

— паста ручной работы тальятелле с лососем,
— овощные вафли с соусом дзадзики,
— домашнее мороженое.

Продолжительность: 2,5 часа.
Количество участников: до 12 человек.
Стоимость одного занятия — 3 000 ₽.

Мероприятие проходит в рамках курса «Один дома»:

Старт курса: 1 февраля.
Количество занятий: 6 занятий.
Стоимость всего курса: 18 500 ₽.
Присоединиться можно с любого занятия.

📞Запись обязательна!
чт, 26 февраля в 18:30
Соусы, мясо и вино, 18+
Соусы — основа вкуса. Именно они превращают простое блюдо в ресторанной. На этом мастер-классе мы научимся их готовить.

В меню:
— 5 видов соусов «на все случаи жизни»,
— свежеприготовленная буженина,
— бокал красного вина.

Продолжительность: 2,5 часа.
Количество участников: до 12 человек.
Стоимость одного занятия — 4 000 ₽.

📞Запись обязательна!
вс, 1 марта в 10:00
Десерты выходного дня, 16+
Классика мировой кондитерки — в одном мастер-классе. Учимся работать с кремами, текстурами и подачей.

В меню:

— крем-брюле с карамельной корочкой,
— ягодный зефир (несколько видов),
— пирожное «Анна Павлова».

Продолжительность: 2,5 часа.
Количество участников: до 12 человек.
Стоимость одного занятия — 4 000 ₽.

Мероприятие проходит в рамках курса «Кулинаритет»:

Старт курса: 1 февраля.
Количество занятий: 6 занятий.
Стоимость всего курса: 21 000 ₽.
Присоединиться можно с любого занятия.

📞Запись обязательна!
вс, 1 марта в 14:00
Десерты выходного дня, 9+
Кондитерский мастер-класс, где дети не просто «украшают», а действительно готовят десерты своими руками. Работаем с тестом, кремами и начинками.

В меню:

— крокембуш со свежими ягодами,
— штрудель с ванильно-сливочным соусом.

Продолжительность: 2,5 часа.
Количество участников: до 12 человек.
Стоимость одного занятия — 3 000 ₽.

Мероприятие проходит в рамках курса «Один дома»:

Старт курса: 1 февраля.
Количество занятий: 6 занятий.
Стоимость всего курса: 18 500 ₽.
Присоединиться можно с любого занятия.

📞Запись обязательна!
вт, 10 марта в 18:30
Хлеб, 16+
Практический мастер-класс для тех, кто хочет разобраться в домашнем хлебе без мифов и сложных схем. Разберём разные виды теста, способы замеса и выпечки — чтобы хлеб получался вкусным и предсказуемым.

В меню:

— пицца как приветственный перекус,
— чиабатта,
— хлеб быстрого приготовления,
— ПП-хлеб,
— соусы.

Продолжительность: 2,5 часа.
Количество участников: до 12 человек.
Стоимость одного занятия — 4 000 ₽.

📞Запись обязательна!
вс, 15 марта в 10:00
«Италия на вкус» с Мауро Пиккарди (выпускной в рамках курса «Кулинаритет», 16+
Гурманское завершение кулинарного курса для взрослых. Это не просто мастер-класс по итальянской кухне. Это живой опыт общения с носителем культуры, где кухня — способ рассказать о стране, семье и традициях.

Мауро Пиккарди — потомственный римлянин и друг студии «Анетти». Он не читает лекции и не «играет шефа». Он готовит так, как готовят дома в Италии — просто, эмоционально и с любовью к продуктам.

В меню:
— брускетта «Капрезе» со страчателлой и песто,
— пармиджано ди миланзани,
— спагетти неро сепия с кальмаром.

Продолжительность: 2,5 часа.
Количество участников: до 12 человек.
Стоимость одного занятия — 4 500 ₽.

Мероприятие проходит в рамках курса «Кулинаритет»:

Старт курса: 1 февраля.
Количество занятий: 6 занятий.
Стоимость всего курса: 21 000 ₽.
Присоединиться можно с любого занятия.

📞Запись обязательна!
вс, 15 марта в 14:00
«Италия на вкус» с Мауро Пиккарди (выпускной в рамках курса «Кулинаритет», 9+
Гурманское завершение кулинарного курса для детей и подростков. Мастер-класс с потомственным римлянином Мауро Пиккарди — про вкус, эмоции и настоящую итальянскую кухню.

В меню:

— паста ньокки в грибном соусе,
— салат «Капрезе» со страчателлой,
— кексы «Канелли» со сливочным кремом.

Продолжительность: 2,5 часа.
Количество участников: до 12 человек.
Стоимость одного занятия — 3 500 ₽.

Мероприятие проходит в рамках курса «Один дома»:

Старт курса: 1 февраля.
Количество занятий: 6 занятий.
Стоимость всего курса: 18 500 ₽.
Присоединиться можно с любого занятия.

📞Запись обязательна!
ВАМ МОЖЕТ БЫТЬ ИНТЕРЕСНО
Более 13 лет создаем красивые события для детей, взрослых, гостей города
Именинник и его друзья станут помощниками веселого и общительного шеф-повара, совместно с которым приготовят блюда для детского праздничного стола.
Крутая кулинарная программа для школьников 5- 11 классы «все включено»
Мастер класс от Шеф-повара в игровой форме, готовим 2 блюда! Веселый ведущий и ди-джей с яркой программой. Невероятные и потрясающие эмоции которые запомнятся надолго.
Приглашает вас на увлекательные корпоративные мероприятия, наполненные вдохновением, радостью и невероятными вкусами!
Погрузитесь в атмосферу Байкала и Сибири через гастрономические традиции и истории
Под руководством шеф-повара
вы откроете для себя новые рецепты и прекрасно проведете время
Есть вопрос? Нужна консультация? Оставьте заявку на обратный звонок, я перезвоню и отвечу на все вопросы.
Нажимая на кнопку, я соглашаюсь с условиями Политики обработки персональных данных.
ГАЛЕРЕЯ
Эмоции и впечатления со временем становятся прекрасными воспоминаниями, которые мы любим коллекционировать
ОТЗЫВЫ
НЕ УВЕРЕНЫ В ВЫБОРЕ МАСТЕР-КЛАССА?
ОСТАВЬТЕ ЗАЯВКУ НА ОБРАТНЫЙ ЗВОНОК.
ПЕРЕЗВОНИМ И ОБО ВСЁМ РАССКАЖЕМ!
Made on
Tilda