«Байкальская кухня» для иностранцев и гостей города

Группы: 
от 2 до 50 человек
3000pуб.
Записаться на курс
~ Примерное меню Принимаются пожелания ~
  • ✔️Дух Байкала 

    1) Салат с папаротником и говядиной.

    2) Буузы из рубленного фарша.

    3) Национальная похлебка Бухлёр

    4) Сибирский десерт из брасники, мёда и кедрового ореха.



    ✔️Красавица Ангара  

    1) Уха по-царски 

    2) Местная рыба, запеченная в фольге с пряными травами.

    3) Запеченные яблоки по-купечески с медом, ягодами.



    ✔️ Русская матрешка  

    1) Салат из свежих сезонных овощей или домашний венегрет.

    2) Сибирские щи со свиными ребрышками и свежих овощей со сметаной

    3) Тонкие блинчики с домашней сметаной, медом или вареньем. 
  •  
    ✔️ Русская матрешка
    1) Салат из свежих сезонных овощей или домашний венегрет.
    2) Пельмени по-сибирски в глиняных горшочках
    3) Тонкие блинчики с домашней сметаной, медом или вареньем.   
     
    Домашний хлеб, морс из брусники с cагаан-далей - для каждого мастер-класса, лимонная вода и по 50г водки гостям.

Попросить в подарок

Намекните другу, возможно он захочет подарить вам этот мастер-класс!

Все кто отправляется в Иркутск желают прикоснуться не только к уникальной природе Байкала, но и к аутентичным традициям Прибайкалья. В частности, стремятся раскрыть секреты кулинарных предпочтений сибиряков.

Студия кулинарных проектов Анетти предлагает для иностранных гостей уникальное гастрономическое погружение в Сибирскую кухню.

На китайском языке: “贝加尔菜” 烹调术的讲习班                 На английском языке: «Baikal cuisine»

В дружеской непринужденной атмосфере под руководством профессионального шеф-повара гости сами приготовят себе обед или ужин по сибирским рецептам, узнают историю возникновения блюд, секреты приготовления и подачи. А за нарядным столом и приятным общением проведут дегустацию по правилам традиционной русской трапезы.

У нас в гостях уже побывали туристы из Австралии и Англии, Японии и Китая, Франции и Германии. Как гости с мировым именем, так и группы школьников.

Мастер-классы проводят профессиональные шеф-повара известных ресторанов Иркутска.

Специальной подготовки для участия не требуется, все необходимые продукты, материалы и оборудование предоставляется студией.

Стоимость мастер-класса на одного человека в группе:

от 1 до 2 человек - 6 000 руб. на человека
от 3 до 5 человек - 5 000 руб. на человека
от 6 до 9 человек - 4 000 руб на человека
от 10 человек - 3 000 руб на человека

Ваш гид-переводчик присутствует бесплатно.

В сумму входит:

· 3 блюда на выбор (готовим вместе с шеф-поваром). 

· Напиток «Сибирский морс с травами»

· Традиционные холодные закуски (квашенная капуста, домашние соленья)

· Домашний хлеб

· Прохладительные напитки, чай, кофе

· Встречает гостей и помогает им красавица в русском национальном сарафане.

· Кулинарный блокнот с рецептурой на английском языке для каждого гостя

· Сувенир — Кедровая шаман-шишка или мешочек с сибирскими чайными травами для каждого гостя

· Фотоотчет

Будем рады расширить кругозор гостей в гастрономии Сибирской и русской кухни.

Наши обеды проходят тепло и по-русски гостеприимно!

Отзыв о мастер-классе «Байкальская кухня»:

«We were on a Trans-Siberian train tour during which they arranged Anetti’s cooking class as an optional program, which turned out to be a pleasant surprise. The kitchen is bright, spacious, and colorful. The menu was carefully designed for several traditional russian dishes with easy-to-find material even outside of Russia. The staff is well-organized and the chef/instructor Sergei demonstrated the cooking steps with patience and clarity. At the end we were all delighted to find that the lunch which we made ourselves matched Chardonnay and Vodka equally well. An excellent short cooking class!»

Тайбэй, Тайвань

Наши гости делятся впечатлениями здесь

Наш сайт www.anettistudio.ru, e-mail: info@anettistudio.ru, тел.: +7 (3952) 707 467

Кулинарные уроки — отличный вариант небанального досуга для иностранцев, живущих в Иркутске, туристов, а также партнеров по бизнесу!

Поделиться
«Байкальская кухня» для иностранцев и гостей города от 1 до 2 человек - 6 000 руб. на человека от 3 до 5 человек - 5 000 руб. на человека от 6 до 9 человек - 4 000 руб на человека от 10 человек - 3 000 руб на человека

«Байкальская кухня» для иностранцев и гостей города

от 1 до 2 человек - 6 000 руб. на человека от 3 до 5 человек - 5 000 руб. на человека от 6 до 9 человек - 4 000 руб на человека от 10 человек - 3 000 руб на человека pуб.

Оплата занятий производится при бронировании места, по предварительной записи:

    В случае отказа от ранее подтверждённого участия менее, чем за 3 дня до мастер-класса 50 % предоплаты не возвращается. При отказе от участия в день мастер-класса оплата не возвращается.