Итальянское вдохновение

Это занятие было проведено
17 апреля, вторник
18:30
до 3 часов
Группы: 
до 12 человек
Байкальская, 19а, офис 503
2500 рубpуб.
Записаться на урок
~ Готовим вместе ~
  • Настоящую итальянскую пасту
  • Лазанья
  • Соус с морепродуктами
  • Паста Карсанито (Фетучини)
  • Сливочный соус с курицей и шампиньонами
  • Итальянский салат с рукколой, пенне и мятно-горчичной заправкой
  • Бокал белого вина

Попросить в подарок

Намекните другу, возможно он захочет подарить вам этот мастер-класс!

  Итальянская кухня полна удивительных блюд, которые известны во всем мире. Например, та же лазанья. Это наивкуснейшее традиционное блюдо итальянской кухни, особенно города Болонья. Слои начинки могут быть, в частности, из мясного рагу или фарша, рыбы, помидоров, шпината, прочих овощей, сыра пармезан. 
На мастер-классе приготовим две начинки – классический соус с курицей и шампиньонами, богатый ароматами томатов, базилика, чеснока. И необычный вкус лазаньи с морепродуктами.

   Прикоснемся к настоящей Италии вместе с шеф-поваром Дмитрием Говориным.

 

 

Дмитрий Говорин Автор и ведущий

Бренд-Шеф Ассоциации «Байкальская Виза». Общий стаж работы 16 лет.
О себе: Ко дню окончания школы не сомневался что хочу быть поваром, так как с самых юных лет часто помогал маме по кухне и мне это очень нравилось! Закончил кулинарный техникум,  прошел повышение квалификации и получил 5-й, а после и 6-й разряд. Съездил в Хорватию по обмену опыта по всему побережью Адриатического моря. Так-же Турция, неоднократно Москва. 
Большое путешествие по Китаю - Хайнань, Пекин, Гуаньчжоу, Наньтонг, Далянь, Шиньян, Маньчжурия, и ряд небольших городков помогло овладеть китайской кухней.

Поделиться

Как прошли предыдущие занятия?

Embedded thumbnail for Хлеб, масло и вино

Итальянское вдохновение

2500 рубpуб.

Оплата занятий производится при бронировании места, по предварительной записи:

    В случае отказа от ранее подтверждённого участия менее, чем за 3 дня до мастер-класса 50 % предоплаты не возвращается. При отказе от участия в день мастер-класса оплата не возвращается.