7 июля
Торты: украшение мастикой
Торт своими руками - это повод для гордости и радости близких! На мастер-классе гости научились работать с нежной текстурой мастики, лепить из нее декор и обтягивать торт.
Кондитерская мастика — распространённый материал, используемый для оформления тортов, а также изготовления украшений в виде фигурок, лепесточков, шариков и т.д.. Состав мастики довольно разнообразный, однако основу составляет сахарная пудра.
На вкусной встрече гости узнали рецепт домашней мастики, научились правильно с ней работать и обтягивать ей торт!
